Det er ikke mange ukene igjen til nyttårsaften. Og det er på tide å lære seg noen nye sprudlende cocktailer for å feire året som gikk og det nye som kommer.

Vi begynner med en nyttårspunsj, en punsj som man like gjerne kan bruke i romjulens festligheter. Egentlig er dette en god gammel klassiker med sprudlende prosecco.

Smirnoff new year punchIngredienser til 8 porsjoner
  • Isbiter
  • 250 ml Smirnoff No.21
  • 100 ml Triple sec
  • 1 flaske Prosecco
  • 2-3 sitroner i skive.

Sånn gjør du.

  1. Bland Smirnoff No.21 og Triple Sec
  2. Ha blandingen i en stor bolle og tilsett isbiter og Prosecco
  3. Rør og ha i sitronskivene
Russisk nyttår

Dette er også en cocktail som passer både i romjulen og nyttårsaften. Og bare for å få en ”slubbert” stemning, så server den i syltetøyglass.

Russian new yearIngredienser

  • 25 ml Smirnoff No.21
  • 2 skjeer bringebærsyltetøy
  • 10 ml sitronjuice
  • 100 ml musserende vin.
  • Sitron i skiver

Fremgangsmåte

Rist sammen Smirnoff, bringebærsyltetøy og sitronjuice. Hell i et glass fullt med isbiter. Topp drinken med musserende vin og pynt med en sitronskive og et sugerør.

Sprudlende Sangria

Denne siste er nostalgi om minne av sommeren og solen som har vært og som snart kommer igjen.

Sparkling sangriaIngredienser

  • 25 ml Smirnoff No.21
  • 50 ml grapefrukt juice
  • 50 ml pasjonsfrukt juice
  • 10 ml Triple sec
  • 75 ml rosévin
  • 75 ml tonic

Om du vil bruke den som punsj, så gang alle målene med 8. Her er det bare å tilsette alle ingredienser og rør rundt og pynt med pasjonsfrukt.

Og vanskeligere enn det, var det ikke.

DEL
Forrige artikkelChampagne, design og kunst
Neste artikkelUkens vin

Fra Wikipedia.
Vidar Pedersen (født 1956 i Lillestrøm) er en norsk forfatter og journalist.
Han har skrevet kriminalromaner, science fiction og historiske romaner. Arbeidet som journalist for blant annet NDR, SR, TV2 Danmark og Tidningen Arbetet i Malmö.
Vidar Pedersen flyttet fra Norge i til Danmark 1978, der han studerte ved AUC i Ålborg. Etter endte studier, arbeidet han som reporter ved en rekke konfliktområder.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here