Noen cocktailer passer best om høsten og vinteren. Her er noen forslag til de mørke, kalde høstkveldene.
La oss begynne med en enkel en. En som virkelig passer til denne årstiden.
Sjokolade Martini.
- 6 cl Vodka
- 4 cl Baileys Chocolat Luxe.
Ha vodkaen og Baileysen i en shaker som er fylt med is. Rist den godt og hell den opp i to cocktailglass. Dryss litt kakao på toppen.
Mer kveldskos.
Epler og kirsebær.
- 1 del Calvados
- 1 del Heering Cherry Liqueur
- ½ del Lime juice
- en dash fløte
- 2 syltede kirsebær til pynt.
Rist alt det flytende i en shaker med is. Hell opp i cocktailglass og pynt med kirsebærene.
Den neste er en skrikende orgasme. Selv om jeg har mine tvil om denne cocktailen gir noen en eneste orgasme.
Screaming Orgasm
- 1 del Vodka
- 1 del Baileys Irish Cream
- 1 del Amaretto
- 1 del Kahlúa
Bland alle ingrediensene i glasset.
Varm seng føser.
Og helt til slutt, en cocktail av øl. Den er beregnet på en iskald høstkveld når man kommer inn med hunden og vinden kommer inn fra nord. Bare et lite tips, har du planer om å se tv eller lese en bok. Glem det. Dette er en ekte seng føser som garanter får en til å sove godt.
- 1 flaske bra pils
- 2 ts sukker
- litt reven ingefær
- 1 dash reven muskatnøtt
- 1-2 kanelstenger
- 2 nellikspiker
- 1 ss. Honning
- 1 egg.
Så er det bare å i gang. Begynn med å varme opp ølet og krydderet i en liten kjele. Når det koker, skru av varmen. Ølet kommer til å skumme, men det er ikke noe å bekymre seg for.
Skill eggehvite og plommen og ha plommen i en liten bolle. Pisk sukker og plomme til en eggedosis. Ha den opp i det varme ølet og la den stå på kokepunktet i sånn cirka fem minutter. Ha i honning- her bestemme du smaken.
Sil hele moroa over i et ølglass, len deg tilbake og bare nyt.
