Noen sommerviner.

0

Det er lovet varme og sol her i nord. Og det er kanskje på tide å se etter de riktige sommervinene.

Derfor begynner vi med noen hvite, stort sett,  bare  gode opplevelser.

Pascal Jolivet Pouilly-Fumé 2014 Frankrike, Loire, Pouilly-Fumé. 89 Poeng.

620501-1 Lys gul på fargen. Fin, nesten elegant duft av lyse bær og syrlig frukt. Smaken lever på alle måter opp til duften med god frukt, stikkelsbær og en virkelig god balanse mellom syre og sødme. En lang, fruktig ettersmak. Går fint sammen med lyst grillet kjøtt og skalldyr. Meget bra kjøp.

Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc 2015. New Zealand, Marlborough. 88 poeng.

Matua har jeg begynt å få et kjært forhold til. En lys, lys gulgrønn farge. Lekker, nesten intens  duft av sitrus, urter og blomstereng. Smaken er fyldig, fruktig med noe sitrus. Veldig bra balansert syre og sødme. Fin, fruktig ettersmak. Passer glimrende til kos, men også grillet fisk. Meget bra kjøp.

Enfant Terrible Côtes du Rhône Blanc 2015. Frankrike, Rhône Sør, Côtes du Rhône. 82 poeng.

Morsom etikett. Lys gul på fargen. Bra duft av epler, sitrus og noe blomst. Frisk på smak, fruktig med noe sitrus. Litt kort ettersmak. Går fint sammen med sommerens salater.

Rødvin.

3191601-1Selv om det visst nok skal bli sommer, la oss ikke glemme rødvinen.

Vigneti di Ettore Valpolicella Classico 2014. Italia, Veneto, Valpolicella. 86 poeng.

En ung, mørke rød farge. Lekker duft av mørke bær, kirsebær og varme urter. Smaken er mjuk, saftig og frisk. Lekre bær, god balanse mellom syre og sødme. Fine tanniner. Ettersmaken er lang og god. Den tar nok grilla lammekoteletter på en riktig bra måte. Meget bra kjøp.

Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz 2009. Australia, South Australia. 86 poeng.

Her er det mye vin for pengene. Ung, mørkerød farge. Duft av mørke bær som solbær og noe fat. Saftig smak, godt balansert syre, sødme. Lekker fylde. Bra ettersmak. Dette må være en av sommerens bedre grillviner. Meget bra kjøp.

DEL
Forrige artikkelUkens Vin.
Neste artikkelGrille å sånn…

Fra Wikipedia.
Vidar Pedersen (født 1956 i Lillestrøm) er en norsk forfatter og journalist.
Han har skrevet kriminalromaner, science fiction og historiske romaner. Arbeidet som journalist for blant annet NDR, SR, TV2 Danmark og Tidningen Arbetet i Malmö.
Vidar Pedersen flyttet fra Norge i til Danmark 1978, der han studerte ved AUC i Ålborg. Etter endte studier, arbeidet han som reporter ved en rekke konfliktområder.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here