Det blir færre og færre bryggerier i Bayern.

 

På begynnelsen av 1900 tallet, var det mer enn 30.000 bryggerier i Bayern. Deriblant, etter dagens definisjon, en rekke mikrobryggerier. Også de fleste kloster  og landsbybryggerier, som holdt lokale vertshus og restauranter med øl, og ikke minst, hvor borgerne brygget sitt øl selv, gikk for fullt. I 2008 var det i følge staten, 627 bryggerier og i 2014 kun 616 bryggerier igjen. Og det er jo ingen ting med tanken på at det bor 12,4 millioner mennesker i forbundsstaten Bayern. Nå skal det vel nevnes at i Bayern drikkes det mest øl i hele Tyskland. Man regner 672 flasker pr person over 15 år.

Om du skal ha turen forbi Bayern, er det kjekt å vite hvor de enkelte bryggeriene er.  Klikk på linken til det stedet du skal, og du kommer frem til listen med de ulike bryggeriene. I Bayern er det mulig å besøke de fleste bryggerier. For noen få euro så får man en solid rundvisning med smaksprøver av ølet det ulike bryggeriene produserer. Og det er slettes ingen dårlig måte å tilbringe en ferie på.

Kilde: Wikipedia, Bayerischer Brauerbund

 

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here