Pors-øl, 3000 år med tradisjoner.

2
Myrplanten pors. En av de eldste norske krydderplantene.  Ble og blir bukt til alt fra medisin, mot mygg og loppeplager og ikke minst, rusforsterker...

Vin med hestesvette i bouqueten

0
Godt drikke er utrolig stolte av å få love til å publisere Ida Skaars artikkel fra forskning.no. Hun er utdannet veterinær og har sin fagkompetanse...

Sjokoladekake med øl.

6
Jeg er, for å si det pent, svak for øl, dessert og kaker. Og kan man kombinere alle tre tingene, så er livet virkelig verdt...

Lokomotivet i Piemonte.

0
Gaja er lokomotivet i Piemonte og særlig for Barbaresco. Det var de som dro opp kvaliteten og prisene. Man kan nesten si at de er...

Vin som rocker og andre nyheter.

0
Litt om rocka vin, noe om en tidsmaskin mens systembolaget politianmelder konkurenten. Kan det blir bedre? Rocka Vin. Lyst på en Greatful Dead vin? Eller kanskje...

Barbaresco, Piemontes dronning.

0
Om Barolo omtales som Piemontes konge må  Barbaresco kalles for dronningen. De er begge lagd av nebbiolodruer, men Barbaresco er ofte mer feminin, bløtere og...

Piemonte, Italias mest spennende vindistrikt.

4
Piemonte er kanskje et av Italias mest spennende vindistrikt og dermed et av de meste spennende vindistrikt i hele verden. Personlig mener jeg det er...

Kongekrabbe på flere vis.

0
Etter at sovjetiske forskere satte ut kongekrabbe i  Murmanskfjorden på sekstitallet, har den spredd seg ned kysten vår Og de kommer raskt. Siden de er...

Beste julimåned siden 2009 for bryggeriene.

0
Bryggeriene jubler over beste julimåned siden 2009. Ølsalget var 10 prosent høyere enn i fjor, og salget av vann på flaske økte med hele...

Rotfruktsuppe med noe til.

0
Tiden er inne for rotfruktsuppe. Vi nærmer oss høsten med alle rotfrukter som begynner å bli riktig ferdige i jorden.  Og for meg er det...