Romerske råvarer[/caption]
Fulle villsvin i øl og honning saus.
Nå er det ikke en enkelt sak å få tak i villsvin i Norge, så, derfor går det helt greit med en edru norsk...
Gordon Ramsays ceviche med laks og grapefrukt.
Så har vi kommet til Gordon Ramsay tredje og siste oppskrift på Godt Drikke for denne gangen.
Godt Drikke forhandler, det vil si maser, med...
Stor suksess for Tromsø matfestival.
Smakfestivalen i Tromsø klarte det TIL ikke klarer. Nemlig trekke masser av mennesker og skape en virkelig entusiasme og suksess.
Selv om dette var første...
Gordon Ramsays varme geitostsalat med eplevinaigrette.
En forrett eller en lett søndagslunsj.
Jeg liker å bruke forretter til lunsj. En sånn forrett er Gordon Ramsays varme geitost salat med eplevinaigrette. Så...
Gordon Ramsays kyllingwok.
Gordon Ramsy er vel en av verdens mest kjente kokker. Fortjent eller ufortjent.
Etter mye mas på e.post har Godt Drikke fått den gleden å...
Rødvinspærer med kanelis.
Høsten er her. Og frukt og bær er klare til å høstes, om de ikke allerede er det.
Og frukt, ja det er helt perfekt...
Fisk i ølrøre.
Fredag er en bra dag for fisk. Spesielt om det skal gå kjapt og man vil ha noe enkelt.
Så, hvorfor ikke ølfritert fiskefilet? Joda....
SMAK, En matfestival med noe attåt.
I Tromsø har vi en festival for alle anledninger. Uansett om det er musikk, film, øl eller smak. Det siste skuddet på festivalstammen er...
Bremer Labskaus
For en del år siden, hadde jeg bodd lenge i Tyskland. Og som den nesten ekte nordmannen jeg er, så begynte jeg å lengte...
Fårikål og Champagne.
På 1970 tallet, ble fårikålen kåret som Norges nasjonalrett i radioprogrammet ”Nitimen”.
I dag er det vel taco eller Grandiosa som er nasjonalretten. Uansett, så...
